Pomimo powszechnego stosowania terminu „dotacja”, w przypadkach takich jak opisany w pytaniu, jest to faktycznie opłata za ryzyko ponoszone przez rolnika za udostępnienie krów do eksperymentu i w związku z tym, przychód z tego tytułu należy zaewidencjonować kodem 89-00-00 „Pozostałe przychody i koszty”.