Książka Obrotów i Zaszłości (KOiZ) służy dostarczeniu dodatkowych danych dla sporządzenia charakterystyki ilościowej zasobów, a także wyników działalności gospodarstwa. W KOiZ rejestrowane są informacje o zdarzeniach gospodarczych nie mających charakteru transakcji handlowych np. transfery produktów z gospodarstwa rolnego do gospodarstwa domowego rodziny rolniczej. Dane rejestrowane w KOiZ umożliwiają ustalenie nakładów pracy ludzi, powierzchni zasiewów i wielkości zbiorów z upraw polowych, plantacji wieloletnich i upraw pod osłonami ogrzewanymi, miesięcznych stanów zwierząt.
17/05/2009
